Voici les légumes plantés ce 24 avril 2018!
Sous tunnels, nous avons pu suivre le plan de culture élaboré en début d'année. Même si les légumes ont poussé un peu moins vite que prévu, ils ont poussé!
Nous avons effectué les premiers désherbages, avec une houe maraîchère (pour savoir comment fonctionne une houe maraîchère, prière de venir à la journée portes ouvertes le 10 juin prochain dans le cadre du printemps bio!), des rasettes, ou à la main (désherbage des carottes sur le rang).
Nous avons aussi préparer la vente de plants, avec plus de 2500 plants de tomates, aubergines, poivrons, courgettes, concombre, courge...
Ont donc été implantés : salades, radis, chou rave (photo 10 et 11 ), carottes bottes (photo 4), chou rouge, ciboulette, persil (photo 6), chou vert, radis japonais, oignons botte (photo 5 ), salades, radis botte (photo 3), betteraves botte, fenouil, bettes (photo 1), des courgettes, concombres, haricots plats mangetout (photo 9) la photo 7 montre le tunnel à plants
En plein champ....Il a été difficile de préparer les terrains, car les sols ont été longtemps gorgés... Nous avons profité des rares moments où un tracteur pouvait passer pour planter nos premières séries.
La plupart des agriculteurs voisins effectuent des labours d'automne, qu'ils reprennent au printemps avec un outil rotatif (herse rotative, un outil tiré par le tracteur qui casse les mottes en surface et affine donc lit de semence). Chez nous, le labour n'est pas obligatoire, car nos terrains sont assez légers, et les outils à dents (de type canadien) suffisent pour préparer les sols. Nous ne sommes pas très favorables aux outils rotatifs de type herse rotative, car ils ont tendance à créer une zone de lissage, assez dure, à la profondeur des dents de la herse, soit une quinzaine de cm. Les racines ont donc tendance à butter sur cette surface lissée et plus dure à 15 cm de profondeur. Nous reprenons le travail du sol effectué par le canadien avec d'autres dents plus légères (le vibroculteur)
Cette année, avec le printemps très humide, notre itinéraire technique (enfouissage des résidus de culture de l'année précédente par un outil à disque / travail du sol en profondeur avec un canadien / affinage de surface avec le vibroculteur) a été mis à mal. Impossible de rentrer dans les champs, qui se sont donc salis! Nous avons profité de cette semaine chaude d'avril qui vient de s'écouler pour enfin commencer à préparer les sols...mais avec quelques semaines de retard sur nos itinéraires habituels!
Ont donc été implantés : des pois et fèves (photo 6) , des courgettes et chou (photo 1), des oignons jaunes et échalottes (photo 8), des carottes, radis long, salades, persil (photo 2, 3 ), des fenouils et des bettes (photo 7 ), des pommes de terre (photo 4) .La photo 5 montre un engrais vert, un seigle, semé en octobre dernier et qui sera broyé d'ici 3 semaines pour laisse la place à des poireaux!
